Tauche ein in die Welt der mikrosaisonalen Fermente

Preis: 89 € p.P.
Kursdauer: 2 Stunden 30 Minuten
Ort: evesfermentationlab, Bilker Allee 12, Düsseldorf
Geeignet für: Anfänger, Kreative & Naturliebhaber
Inklusive: Fünf Fermente zum Mitnehmen, Verkostung & PDF-Handout

Saisonale Aromen, die deine Sinne verzaubern!

Tauche ein in die zauberhafte Welt der mikrosaisonalen Fermente und feiere die Gaben von Gaia. In diesem Workshop kreieren wir fermentierte Meisterwerke, die die Aromen und Energien jeder Saison widerspiegeln. Mit einem Hauch von Magie stellen wir Geschenke her, die nicht nur köstlich sind, sondern auch die Schönheit der Natur zelebrieren. Bei einem kurzen Exkurs zu festlichen Feiertagen erkunden wir die rituellen Hintergründe und lassen deren Inspiration in unsere Arbeit einfließen.

Was dich erwartet

• Eine Einführung in die Kunst des mikrosaisonalen Fermentierens

• Die Kreation von lebendigen Fermenten, die die Rhythmen der Natur widerspiegeln

• Ein kurzer Exkurs zu den rituellen Hintergründen festlicher Feiertage

• Praktische Anleitungen zur Umsetzung von kreativen "Schnitz- und Knetarbeiten"

• Inspirierende Verkostung von saisonalen Fermenten

• Vier Gläser mit je 450 ml fermentierten Köstlichkeiten zum Verschenken

• Ein zusätzliches Ferment für den persönlichen Gebrauch

• Ein Handout mit Anleitung und den besten Tipps

Was du mitnimmst

• Das Know-how, um die Magie der Fermentation in deiner eigenen Küche zu entfalten

• Ein tieferes Verständnis für die Verbindung von Natur, Rhythmen und Fermentation

• Inspiration für einzigartige und kreative Geschenke

• Lust, dich mit den Jahreszeiten zu verbinden und die Gaben der Natur zu feiern