Knackige Genuss-momente

Preis: 89 € p.P.
Kursdauer: 2 Stunden 30 Minuten
Ort: evesfermentationlab, Bilker Allee 12, Düsseldorf
Geeignet für: Anfänger & Neugierige
Inklusive: Eigenes Ferment im Glas, Verkostung & PDF zum Mitnehmen

Pickles & Fermented Snacks – Dein Kurs für knackige Aromen

Entdecke die faszinierende Welt der Pickles und fermentierten Snacks! In diesem Kurs erfährst du, wie du mit einfachen Techniken aus simplen Zutaten köstliche und bekömmliche Snacks zauberst. Wir tauchen gemeinsam in die Kunst der Fermentation ein und entdecken, wie lebendige Aromen entstehen, die deinen Alltag bereichern – egal, ob süß, herzhaft oder scharf. Dieser Kurs öffnet dir die Tür zu einer spannenden, geschmackvollen Welt!

Was dich erwartet

• Erlernen einfacher Fermentationstechniken, um Gemüse in geschmackvolle Leckerbissen zu verwandeln

• Praktische Tipps und Anleitungen zur Zubereitung eigener Pickles und Snacks

• Einblick in die Auswahl der besten Zutaten

• Inspirationen für kreative Variationen

• Gemeinsame Verkostung und Erfahrungsaustausch

• Ein selbstgemachtes Ferment im Glas zum Mitnehmen

• Ein Handout mit praktischen Anleitungen und Rezepten

Was du mitnimmst

• Das Know-how, um mit einfachen Techniken ganz neue Geschmackserlebnisse zu kreieren

• Sicherheit beim Fermentieren von Snacks und Pickles

• Lust, die Magie der Fermentation in deiner eigenen Küche zu entfalten

• Ein tieferes Verständnis für die Entstehung von lebendigen Aromen