Bubbles
voller Magie

Preis: 89 € p.P.
Kursdauer: 2 Stunden 30 Minuten
Inklusive: Eigenes Koji-Ferment im Glas, Verkostung & PDF zum Mitnehmen
Ort: evesfermentationlab, Bilker Allee 12, Düsseldorf

Ein hoch auf den Sprudel

Tauche ein in die lebendige Welt von wild fermentierten Getränken! In diesem Workshop lernst du, wie du mit Hilfe wilder Hefen sprudelnde Erfrischungen kreierst – ganz ohne gekaufte Starterkultur. Wir passen uns dabei der Saison an: Von Gingerbug für Ingwerbier bis zu prickelnden Blütenlimonaden.

Freue dich auf

• eine Einführung in wilde Hefefermentation & natürliche Kohlensäure

• zwei saisonale Rezepte, die du direkt vor Ort umsetzt

• Raum für Fragen, Austausch & Geschmacksexperimente

Getränke & Goodies inklusive

• Verkostung verschiedener wilder Limos & Wasserkefir

• zwei selbst gemachte Drinks im 1-Liter-Bügelglas zum Mitnehmen

• digitales Handout mit Anleitung, Rezepten & Tipps zum Weiterbrauen

Für Einsteiger:innen & Neugierige

• Zwei lebendige Getränke zum Mitnehmen

• Know-how, wie du mit einfachen Zutaten immer wieder neue fermentierte Kreationen zu Hause herstellst

• Verstehe, was da lebt, perlt und begeistert – ganz ohne teure Zusätze

• Dein Sprungbrett in die Welt der wilden Sprudelgetränke, egal ob du neu bist im Fermentieren oder deine Kühlschrankkultur erweitern willst