Bubbles Magic

Ort: evesfermentationlab, Bilker Allee 12, Düsseldorf
Geeignet für: Anfänger & Neugierige
Inklusive: Zwei selbst gemachte Drinks im 1-Liter-Bügelglas, Verkostung & PDF zum Mitnehmen

Ein hoch auf den Sprudel

Tauche ein in die lebendige Welt von wild fermentierten Getränken! In diesem Workshop lernst du, wie du mit Hilfe wilder Hefen sprudelnde Erfrischungen kreierst – ganz ohne gekaufte Starterkultur. Wir passen uns dabei der Saison an: Von Gingerbug für Ingwerbier bis zu prickelnden Blütenlimonaden. Dieser Workshop ist dein Sprungbrett in die Welt der wilden Sprudelgetränke, egal ob du neu im Fermentieren bist oder deine Kühlschrankkultur erweitern willst.

Was dich erwartet

  • Eine Einführung in die wilde Hefefermentation und natürliche Kohlensäure

  • Die Umsetzung von zwei saisonalen Rezepten direkt vor Ort

  • Eine Verkostung verschiedener wilder Limonaden und Wasserkefir

  • Raum für Fragen, Austausch und Geschmackserlebnisse

  • Zwei selbst gemachte Drinks im 1-Liter-Bügelglas zum Mitnehmen

  • Ein digitales Handout (PDF) mit Anleitung, Rezepten und Tipps zum Weiterbrauen

Was du mitnimmst

  • Das Know-how, um mit einfachen Zutaten immer wieder neue Kreationen zu Hause herzustellen

  • Ein tieferes Verständnis für das, was da lebt, perlt und begeistert – ganz ohne teure Zusätze

  • Deine ersten selbstgemachten Wild-Ferment-Ansätze im Glas

Nichts Verpassen
Warteliste & Anfragen

Melde dich hier an und sei unter den Ersten, die erfahren, wann ein neuer Kurs startet oder ein Platz frei wird. Viele Workshops sind schnell ausgebucht – mit einem Eintrag auf der Warteliste bleibst du informiert und bekommst als Erste:r Bescheid.

Du kannst dich aber nicht nur für die Warteliste eintragen, sondern auch aktiv etwas organisieren:

  • Eigene Gruppen im Lab: Ab 6 Personen plane ich gerne einen zusätzlichen Termin in meinem Lab in Düsseldorf nur für euch.

  • Private Workshops: Ab 10 Personen komme ich auch außerhalb des Labs zu euch – sei es privat oder in einem anderen passenden Raum.

  • Firmen-Events: Ich arbeite gerne mit Unternehmen zusammen, ob für Team-Buildings, kreative Koch-Events oder spezielle Fermentations-Workshops.

Auch Anfragen außerhalb von Düsseldorf sind möglich – deutschlandweit oder international.

Du erreichst mich jederzeit über Instagram, per E-Mail oder direkt über das Kontaktformular. Ich freue mich, von dir zu hören.

Deine Daten sind bei mir sicher und werden ausschließlich genutzt, um dich über zukünftige Kurse und Veranstaltungen zu informieren.