Meet Kombucha

dein sprudelnder Begleiter

Ort: evesfermentationlab, Bilker Allee 12, Düsseldorf
Geeignet für: Anfänger & Neugierige
Inklusive: Eigenes Kombucha-Ferment im Glas, Verkostung & PDF zum Mitnehmen

Dein Einstieg in die Welt des Kombucha-Brauens

Kombucha ist mehr als nur ein Trendgetränk – es ist ein lebendiges Erlebnis! In diesem Workshop lernst du als Anfänger alle Grundlagen kennen, um deinen eigenen Kombucha zu brauen. Du gehst mit einem eigenen Starterset, neuem Wissen und einer Flasche voller Mikrobenmagie nach Hause.

Was dich erwartet

  • Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung deines eigenen Kombucha

  • Das Ansetzen eines individuellen Kombucha-Starterglases mit Scoby

  • Die Abfüllung deines eigenen Kombucha-Getränks für die Zweitfermentation

  • Eine Auswahl an Zutaten für spannende Flavour-Experimente

  • Eine Verkostung verschiedener hausgemachter Kombucha-Varianten, inklusive Kombucha-Pickles und weiteren fermentierten Kostproben

  • Raum für Fragen, Austausch und Geschmackserlebnisse

  • Ein digitales Handout (PDF) mit einer Anleitung für deinen Kombucha-Zyklus

  • Praktische Tipps zur Pflege deines Scobys und Troubleshooting

  • Inspirationen für kreative Zweitfermentationen

Was du mitnimmst

  • Sicherheit im Umgang mit der Kombucha-Herstellung

  • Ein tieferes Verständnis für den Fermentationsprozess

  • Lust, mit deinem eigenen Kombucha-Zyklus zu starten

  • Dein erstes, selbstgemachtes Ferment im Glas und eine Flasche Kombucha

Nichts Verpassen
Warteliste & Anfragen

Melde dich hier an und sei unter den Ersten, die erfahren, wann ein neuer Kurs startet oder ein Platz frei wird. Viele Workshops sind schnell ausgebucht – mit einem Eintrag auf der Warteliste bleibst du informiert und bekommst als Erste:r Bescheid.

Du kannst dich aber nicht nur für die Warteliste eintragen, sondern auch aktiv etwas organisieren:

  • Eigene Gruppen im Lab: Ab 6 Personen plane ich gerne einen zusätzlichen Termin in meinem Lab in Düsseldorf nur für euch.

  • Private Workshops: Ab 10 Personen komme ich auch außerhalb des Labs zu euch – sei es privat oder in einem anderen passenden Raum.

  • Firmen-Events: Ich arbeite gerne mit Unternehmen zusammen, ob für Team-Buildings, kreative Koch-Events oder spezielle Fermentations-Workshops.

Auch Anfragen außerhalb von Düsseldorf sind möglich – deutschlandweit oder international.

Du erreichst mich jederzeit über Instagram, per E-Mail oder direkt über das Kontaktformular. Ich freue mich, von dir zu hören.

Deine Daten sind bei mir sicher und werden ausschließlich genutzt, um dich über zukünftige Kurse und Veranstaltungen zu informieren.